Имунната ни система е от първостепенно значение за нас и работи денонощно, за да ни предпази от инфекциозни бактерии, вируси, гъбички и паразити, които причиняват болести, сериозни страдания и са причина за фатален край. Имунната система е изключително сложна мрежа от клетки и молекули. Броя на белите кръвни телца(левкоцити) е показател за това в какво състояние е нашия имунитет. Основната им функция е да предпазват организма от инфекции и болести. Когато се разболеем и имаме треска последвана от температура, [...]

Тиквата има много ползи за здравето и много начини за приготвяне. В основата си обаче почти винаги е желателно да се изпече или свари. Този сорт Butternut Squash може да се консумира и сурова, но на мен не ми допада. Първо обичам да изпека тиквата като този сорт  се изпича сравнително бързо , като преди да сложа тиквата за печене намазвам с малко вода и мед, може и кокосово масло за аромат. Пека в предварително загряна фурна на 200 [...]

Този сорт тиква ми е любим и се води за най-здравословния, освен, че се готви много бързо и лесно, а може да се консумира и сурова! Не трябва да забравяме, че сезонните плодове и зеленчуци са най-добрите за организма и определено не са със случаен хранителен състав. Тиквата е с много ползи за очите и зрението тъй като съдържа лутеин и зеаксантин. Наред с бета-каротина и витамин А защитава очите от ултравиолетови лъчи и  от дегенерация на макулата. Това [...]

Живеем във времена на голям избор от храни, суплементи и модерни тенденции в храненето. Често се подлагаме на диети с желанието да сме по-здрави, по-слаби или от любопитство. Това обаче понякога води до дефицит на важни за тялото ни елементи, които са от съществено значение за правилното функциониране на организма, метаболизма, храносмилателната система, репродукция, енергия и издръжливост. Тялото на човек не може да произвежда всичко необходимо за функционирането му. Има шест основни хранителни вещества, които хората трябва да се [...]

Фурмите са едни от задължителните сушени плодове в менюто на всички грижещи се за здравето си и както и една от най-важните храни за спортуващи активно. Съдържат повече витамини и минерали в сравнение с други  плодове и са богат източник на хранителни минерали като желязото и калия са във високи нива, което ги прави много важна храна за хора с желязно-дефицитна анемия/ бременни. Съдържат също високи нива на полифеноли (антиоксидантни съединения, които могат да защитят организма от възпаления и [...]

Киви Кивитo е малък плод с големи ползи за здравето. Този плод е нискокалоричен и е с ниско съдържание на мазнини. Киви със среден размер осигурява около 42 - 60 ккал., като това зависи от това колко е узрял плода. Гликемичния индекс на кивито е изключително нисък, което предотвратява моменталното повишаване на нивата на кръвната захар. Кивито съдържа и инозитол, който е ензим, който помага да се поддържа нивото на кръвната захар в контрол. Той е богат източник на [...]

Вече сте разбрали, че във Вас расте живот и емоциите са много и различни. Да имаш бебенце е един от най-радостните моменти в живота на много жени. От първата прегръдка, от избора на име и цветове за детска стая, от предвиждането на деня, в който ще донесете малкото си вкъщи.... вълнението е голямо. Всички бъдещи майки реагират различно в етапите на бременността, за това трябва да сте максимално подготвени за всички промени, през които тялото ви ще премине в [...]

България, страна известна в цял свят с киселото си мляко и бяло саламурено сирене. Днес редица експерти и диетолози/нутриционисти заклеймяват млечните продукти като отрова за тялото и силно възпалителна храна водеща до сериозни здравословни проблеми като автоимунни заболявания и рак. Тази мода и тенденции води до това да се спира и забранява приема на млeчни на деца над 2 годишна възраст, на бременни жени и кърмачки. Млечните продукти като прясно мляко, кисело мляко, сирене и извара са едни от [...]

Хората винаги са харесвали и искали красиво и фит тяло, независимо от кой пол. Естетиката и красотата на добрата и добре поддържана физика са безспорно красиви. В последните 4-5 години фитнеса и състезанията в този спорт станаха много популярни в България. Разбира се тях ги има от години, а в САЩ и Канада са ветерани в тази област, като всички сме гледали още от деца красиви жени и мъже със стегнати и оформени тела, показващи различни упражнения и рекламирайки [...]

Рецептата е много бърза и лесна за приготвяне. Всички съставки са полезни и наситени с аромати, което прави десерта изклчително вкусен и подходящ за различни поводи. Не забравяйте,че здравословното не означава диетично, а този десерт е доста хранителен и даващ енергия :) В две купи ще добавим съставките поетапно и после ще смесим: за 6 порции използвах следното: Купа 1: 2 банана 150 гр. боровинки Няколко капки лайм/кора настъргана 2 цели яйца 50 гр. смелни сурови ядки - кашу, [...]