fbpx

Плодов кекс без захар

Комбинациите за здравословна алтернатива на бялото брашно и захар са толкова много и всички те предлагат уникален вкус на храните. Не трябва се ограничавате с продуктите и и комбинациите, а единствено и само с приема, защото здравословното не означава диетично, не го забравяйте :) Този вкусен кекс приготвих за децата, защото те са малки, имат нужда от много енергия и пълноценна храна. Избягвам бялото брашно, но не го премахвам напълно, същото важи и за глутена и сладките храни. Захар [...]

By |2021-04-01T11:03:29+03:00април 1st, 2021|Рецепти|

Вегетариански кюфтнеца

Аз лично почти не познавам човек, който да не обича месни кюфтета под някаква форма. Било то на скара, печени във фурна, пържени или пък добавени към дадено ястие. Тъй-като прекаляването с месото не е здравословно, особено когато то е по мазно като свинско, телешко и агнешко е желателно да имаме вариации, които не съдържат месо, а същевременно вкуса е близък и доста добър. Лятото също вегетарианската кухня е за предпочитане. Тази рецепта е само един  от многото варианти [...]

By |2021-03-22T14:24:03+02:00март 22nd, 2021|Рецепти|

Ядково „сирене“

Сирене от Кашу и билки Ядковите заместители на млечните храни и продукти са известни от доста години, като вече могат да се намерят в специализирани магазини и щандовете за здравословно хранене. Цената обаче им е значително завишена според мен, а приготвянето им в домашни условия е изключително лесно. Ядковите алтернативи са идеални за хора с непоносимост към млечни продукти или вегани. Все пак не забравяйте, че калориите на ядките-кашуто(530 ккал) са почти двойни за 100 гр. в сравнение със [...]

By |2020-04-01T20:35:29+03:00април 1st, 2020|Рецепти|

Печена тиква/3 рецепти

Тиквата има много ползи за здравето и много начини за приготвяне. В основата си обаче почти винаги е желателно да се изпече или свари. Този сорт Butternut Squash може да се консумира и сурова, но на мен не ми допада. Първо обичам да изпека тиквата като този сорт  се изпича сравнително бързо , като преди да сложа тиквата за печене намазвам с малко вода и мед, може и кокосово масло за аромат. Пека в предварително загряна фурна на 200 [...]

By |2020-02-24T13:34:32+02:00февруари 24th, 2020|Рецепти|

Кейк с рожков и горски плодове

Рецептата е много бърза и лесна за приготвяне. Всички съставки са полезни и наситени с аромати, което прави десерта изклчително вкусен и подходящ за различни поводи. Не забравяйте,че здравословното не означава диетично, а този десерт е доста хранителен и даващ енергия :) В две купи ще добавим съставките поетапно и после ще смесим: за 6 порции използвах следното: Купа 1: 2 банана 150 гр. боровинки Няколко капки лайм/кора настъргана 2 цели яйца 50 гр. смелни сурови ядки - кашу, [...]

By |2019-09-07T18:33:35+03:00септември 7th, 2019|Рецепти|

Снакс за сила и енергия!

За някои хляба е табу, но това е доста грешно и неправилно. Съдържанието на хляба, честотата и количеството на ядене са нещото над, което трябва да обърнем внимание, а не цялостното му премахване. Аз избирам почти винаги пълнозърнести видове хляб от ръж, лимец, овес. В повечето случаи са от специалните рафтове, диетични, вакумирани и стоят леко влажни. Консумирам 3 пъти седмично сутрин или следобед като снакс! Този вид хляб е изключително богат на фибри, с квас, без лактоза и [...]

By |2019-07-30T18:00:44+03:00юли 30th, 2019|Рецепти|

Чия пудинг с домашни бонбони

Лек десерт здравословен десерт подходящ за сутрешна и следобедна закуска! Продукти за 3 порции: За крема може да използвате млечни продукти или веган при желание и необходимост. 1/2 кофичка цедено кисело мляко 2 % 1/2 кофичка кремообразна нискомаслена извара 2 с.л. Маскарпоне/Заквасена сметана 1 банан 2 с.л. предварително накисната Чия/Ленено семе 5 пакетчета ванилия/може есенция 1 с.л. какао 1/2 пакетче кокосови стърготини Стевия за сладост според предпочитанията За бонбоните: 15 бр. сушени сини сливи без костилки 50 гр. червени [...]

By |2019-07-14T13:44:57+03:00юли 14th, 2019|Рецепти|

Пъстра салата с печено пиле

Най-лесният начин да си набавите нужните витамини и минерали е чрез балансирана и цветна храна. Винаги съм обичала и съм препоръчвала комбинацията на различи плодове и зеленчуци, аромата и свежестта от комбинацията им е наистина прекрасна и разбира се изключително вкусна и полезна. Ето и съставките за " Пъстра салата с печено пиле"  Продукти за 2 порции: Листа маруля, Копф, Айсберг - каквото искате или комбинация от тях. 200 гр. нахут варен 1 средно зряло авокадо 1/2 Нар 1/2 [...]

By |2019-06-14T12:24:37+03:00май 20th, 2019|Рецепти|

Кафяв ориз с броколи и скариди

Любимият ми ориз с още по-любимите ми скариди. Какво Ви е необходимо: 3 порции 150 гр. кафяв ориз /може и Басмати кафяв 250 гр. броколи 200 гр, скариди 100 гр. лук, 1/2 скилидка чесън Кокосово мялко 20 мл. каперси, риган, йодирана сол, индийско орехче,чер.пипер 20 мл. зехтин, 15 гр. масло ГХИ за скаридите Как да приготвите: Oриз накиснете предварително в топла вода за 3 часа, така увира по-лесно и си запазва качествата. В затоплен тиган прибавете зехтина и съвсем [...]

By |2018-07-13T09:46:59+03:00юли 13th, 2018|Рецепти|

Пуешка супа с киноа и гарнитура от аспержи

Ползите от консумацията на супи е много голяма. Приготвени с висококачествени продукти те са идеално балансирано хранене. Чист протеин, полезни източници на въглехидрат и маслиново или ядково олио. Ежедневния прием на топла храна е много важен за доброто храносмилане. Друг плюс е голямото разнообразие от вкусове, с които може да се експериментира. Консумацията на топла супа засища много добре, което е в плюс при спазването на режим. В допълнение със задушени аспержи ще предоставите на тялото си едно наистина [...]

By |2018-06-28T17:31:20+03:00юни 28th, 2018|Рецепти|

Използваме „бисквитки“, за да улесним твоето сърфиране и да ти покажем съдържание, което може да те заинтересува. Научи повече

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close